牛栏山14亿瓶“勾兑酒”受欢迎？

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来源：娟子美食时间： 2023-05-15 05:12:39

很多人说现在便宜酒没人买了，但其实这是个误区，就算大家的生活水平提高，但物美价优的商品永远受人欢迎。

【资料图】

就拿亲民酒里的牛栏山来说，其明星产品白牛二，一瓶也就是20来块钱很便宜，年销量居然能达到14亿瓶，折算下销售额，不比那些高价酒差。

不过，这款酒并不是纯粮酒，而是比较有争议的勾兑酒，既然如此，可为什么还有那么人愿意买来喝呢？它究竟为什么如此受欢迎呢？

原因1：堂堂正正，从不遮掩勾兑酒的身份

很多消费者都知道喝勾兑酒不好，但是买酒时却不会鉴别，有时候贪便宜就买到了假。

因此有人抱怨，为啥酒厂不把勾兑酒、粮食酒标注的清楚些呢？

而牛栏山的白牛二就不一样了，价格在那摆着，名气也大，宣传上从不模糊概念，几乎人人都知道它不是纯粮酒。所以消费者在购买的时候，心知肚明。

原因2：性价比很高，口感也好

现在的年轻人喜欢喝咖啡、奶茶，一杯也有二三十块，基本可以买一瓶白牛二了，可见它的性价比有多高。

所以不管是新酒友，还是老酒鬼，如果喝酒时没有想法都会点一瓶白牛二，反正也花不了几个钱，并且几乎随处都能买到。

而且虽然是勾兑酒，经过几十年的技术升级，白牛二的口感跟纯粮酒比起来也不差，地道二锅头，可以说是好喝不上头，堪称经典之作。

原因3：多年积攒的口碑和消费习惯

再好的广告都比不上老百姓的口碑，牛栏山白牛二在国民度这块，没的说。

畅销几十年，就算你说它是勾兑酒，也没人会在意，大家把它当成物美价廉的日常小酒，也接受了它不是纯粮酒的身份。

可以说，牛栏山的亲民路线非常成功，不管是任一家小卖铺，夜市摊位，基本都能见到它的身影。

其实现在市场上，一直走亲民路线的好酒还有不少，在坚守品质的前提下，把让老百姓少花钱喝好酒当做己任，贯彻到底。拿下面这2款佳酿来说，就是其中的代表。

第一款：风云酱父

都说酱香好酒出贵州，而此佳酿就是由茅台原厂长李兴发的儿子李长寿倾力打造。

60多年前，茅台的厂长正是李兴发，他通过数年研究总结，成功发现酱酒三大典型体，从而帮助茅台解决了酒质不稳定的大问题，被奉为酱香之父。

如今儿子李长寿为了传承父亲初心，在其留下的百年老酒厂上，以红缨子糯高粱、低谷蛋白小麦为原料，运用父亲当年改良后的茅酒工艺，基酒陈藏5年，再加入12年稀有陈酿盘调，成酒被盛赞茅味十足！

入口酱香纯正，醇厚细腻，中段果香味突出，让人大为惊喜，而且没有任何邪杂味，也不辣口。咽下时甘润丝滑，喉咙很舒服，返香感也强，喝罢整个口腔鼻腔都要被香气包围。

第二款：沱牌T68

这款酒同样是亲民佳酿，而且主打特级酒质。

它所背靠的沱牌，乃是川酒6金花之一，早在2000年前后非常火爆，销量曾经非常靠前。可是后来酒厂改走高端路线，推出了舍得酒，沱牌从此被冷落。

说回此酒，它执行的是 GB/T 21822（特级）标准，在市场上非常醒目，不过也有酒友表示异议，说这个标准是沱牌自己制定的，这就看个人怎么理解了。

它多粮浓香的配方，使得成酒香气丰富，入口淡雅适中，酒体绵甜，整体风格偏柔顺，回味也特别棒。

同系列还有品质更高一些的T88，如果你感兴趣的话，可以尝尝看。

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