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咖啡种类大全详细介绍(咖啡种类及特点)

来源: 互联网    时间: 2023-08-01 08:12:56
导读 来为大家解答以上的问题。咖啡种类大全详细介绍,咖啡种类及特点这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蓝山咖啡蓝山...

1、蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品。

2、产于牙买加的蓝山。


【资料图】

3、受到加勒比海环抱的蓝山,每当太阳直射蔚蓝海水时。

4、便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒。

5、故而得名。

6、此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味。

7、仅有适度而完美的酸味。

8、一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制. 哥伦比亚咖啡 产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的香昧,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为 浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡之中. 康娜咖啡 这是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所焙育出来的咖啡豆.味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极为特殊,上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味,令咖啡爱好者难以忘怀,目前由于产量日趋减少,且市场需求量颇大,使得康娜咖啡豆的价格直追蓝山咖啡. 爪哇咖啡 产于印尼的爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡.烘焙后苦味极强而香味极为清淡,但感觉不到任何酸味,这种口味深受荷兰人的喜爱.此种咖啡豆最常使用于混合咖啡与即溶式冲泡咖啡. 曼特宁咖啡 产干印厄苏门答腊.酸味适度,带有极重的浓香味,口味较苦,但有种浓郁的醇度.一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种. 摩卡咖啡 主要产于埃塞俄比亚.豆小而香浓,其酸醇味强,甘味适中,风味特殊,经水洗处理后的咖啡豆,是颇负盛名的优质咖啡.普通皆单品饮用,但若能调配混合咖啡,更是一种理想风味的综合咖啡. 圣多斯咖啡 主要产于巴西的圣保罗。

9、此种咖啡酸、甘、苦三味属中性,浓厚适中,带着适度的酸味,口味高雅而特殊,是最好的调配用豆。

10、被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳. 危地马拉咖啡 产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强 的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡. 就知道这几种……。

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