因“荔”结缘，多国友人共赴一场舌尖上的甜蜜

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因“荔”结缘，多国友人共赴一场舌尖上的甜蜜

来源：南方新闻网时间： 2023-06-27 15:21:14

“哇，广东荔枝居然有这么多品种，每一个都好甜！”中国新加坡商会广东分会副会长李懿静置身荔枝树下不禁感叹道。

正逢广东荔枝火热上市季，6月25日，李懿静和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特来到广东荔枝主产区之一从化，走进广州从化荔博园，品尝井岗红糯、桂味等优势荔枝品种，体验荔枝红茶、荔枝虾球等荔枝产品，探寻甜蜜背后广东荔枝种植与品控的秘密。

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。海关总署广东分署最新统计，2022年出口广东荔枝1.7亿元，占全国荔枝出口的59.4%。业内估计今年荔枝出口涨幅还会继续增大。广东荔枝已成为“世界果”，出口六大洲20多个国家和地区，成为联结广东与各国友人的甜蜜使者。

(资料图片)

甜！国际友人走进广东荔枝园

“这个品种的荔枝颜色好鲜艳，果实好饱满。”

“没想到今天能在这里吃到这么多品种的荔枝，真是太幸福了。”

……

从化荔博园里，一颗颗个大饱满的荔枝压弯枝头，香味诱人。李懿静和巴特走进荔博园，看着挂满枝头的井冈红糯赞不绝口。巴特尝了一口刚摘的荔枝，不禁竖起大拇指感慨：“广东荔枝真的好甜。”

中国新加坡商会广东分会副会长李懿静（左）和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特（右）点赞广东荔枝

从化是全国荔枝重要产区，荔枝种植面积约30万亩。从化荔博园现有荔枝品种多达116种，其中以井岗红糯、流溪红荔等优质品种为主。

从化荔博园所属单位为广州市从化华隆果菜保鲜有限公司(以下简称“华隆公司”)。华隆公司董事长欧阳建忠介绍，公司已将荔枝出口到新加坡、泰国、菲律宾、印尼、意大利、加拿大，并远销美国、迪拜和欧洲。2023年荔枝已出口约2500吨，主要品种为井岗红糯和妃子笑，这两个品种的保鲜期相对较长，在新加坡和意大利广受消费者喜爱。

妙！科技让广东荔枝走得更快更远

现代生态农业技术和智能化精准管理，是保障从化荔枝产量和品质的“左膀右臂”。两位外国友人站在5G智慧荔枝园的大数据平台前，立体地感受从化荔枝从种植、采摘到运输的全过程。

广州市从化华隆果菜保鲜有限公司董事长欧阳建忠（左）和来自意大利的广州嫔衣娜贸易有限责任公司主席巴特（右）点赞广东荔枝

“没想到科技在荔枝产业的应用已经这么先进了。”巴特用手机记录了平台的运作，震惊于5G和人工智能在农业的广泛运用。

园内还有无人机、物联网、云计算等加持精准化管理。“比如通过无人机监测整个荔枝的生长过程，在不同时间监测荔枝的指标，根据指标变化调整施肥、喷药，从而提高荔枝的产量。”科研人员介绍，通过对病虫害和气象环境进行实时监测和预报，实现预测预报和防控系统化，推进荔枝品质提升。

荔枝产业研究院实验中心让他们连连称赞。实验室立式冰柜中存放着“岭丰糯”“井岗红糯”等真空压缩的各类荔枝。这些荔枝已在冷柜存放近一年，外表如刚摘时那般新鲜。

“荔枝居然可以存放这么久的时间，还能够这么新鲜。”李懿静惊叹。荔博园与华南农业大学研究生团队联合攻关实现的冷冻锁鲜技术，荔枝经真空压缩包装，通过液体速冻机速冻后放入冷库保存，在特定温度下可长期保鲜贮存，一颗荔枝的保鲜期从之前的40多天延长至1年左右，为荔枝出口提供了强有力的支撑。

“现在新鲜荔枝到达新加坡仅需一天，运往意大利仅需三天。”华隆公司的出口业务负责人刘锐波说。

享！广东荔枝将陆续在东盟国家推介

广东荔枝，世界共享。经过近年来广东农产品国际、国内市场的持续培育，如今的广东荔枝销售半径，早已突破地域的界限，走向六大洲20多个国家和地区的市场。来自海关总署广东分署的数据显示，2022年出口广东荔枝1.7亿元，占全国荔枝出口的59.4%。今年5月底，湛江、茂名、广州等地出口的荔枝就已经开始陆续发车发船，将来自广东的甜蜜带到世界各地，真正实现“广东荔枝四海皆知”。

据了解，为持续推动广东荔枝破圈出海，近期，广东荔枝首场海外宣传推介活动将走进新加坡。活动上新加坡广东商会代表、广东荔枝出口龙头企业、出口基地代表、新加坡商超代表、美食网红将齐聚一堂，共同品尝广东荔枝独具特色的风味，品鉴荔枝干、荔枝酒等衍生产品。通过全方位展示广东荔枝的特色及文化底蕴，为嘉宾提供一场荔枝盛宴，让嘉宾在感受岭南佳果的甜蜜中展望市场前景，共商广东荔枝出口合作。

活动期间，马来西亚、印尼等国家还将陆续开启广东荔枝品牌形象户外宣传活动，共同“喊全球吃广东荔枝”，进一步扩大广东荔枝海外品牌影响力，促进出口消费。

据悉，今年是荔枝丰产大年，广东全省荔枝产量预计达179万吨，比去年增长22%，广东荔枝出口量或将水涨船高，未来将有更多广东荔枝宣传活动落地海外。

□南方网全媒体记者郑颖林健民

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